Farina Proteica – Preparato proteico per pane o dolci – ProtoMix Ciaocarb da 500G
€11,00 – €13,00
Farina Proteica – Preparato per pane o dolci proteici ProtoMix Ciaocarb da 500G. Ottimi preparati proteici (ProtoMix Sweet o al Cacao) per squisiti muffin o ciambelloni per deliziose colazioni. Preparati (ProtoMix Bread) anche per fragranti panini proteici, pizze o focacce.
Ricetta per Muffin: (circa 9 singole porzioni) o un Ciambellone: 250g di ProtoMix Sweet o al Cacao, 3 uova piccole (peso totale circa 150g), 45g di burro (meglio se morbido).
Ricetta per Pane, Pizza o Focaccia proteica: 250g di ProtoMix Bread, 175 ml. di acqua fresca, 6g di lievito di birra fresco, 2 gocce d’olio extra vergine di oliva.
Acquista questo prodotto e ottieni Farina Proteica - Preparato proteico per pane o dolci - ProtoMix Ciaocarb da 500G
- Ricco di Fibre
- Privo di Zuccheri
- Utile per il mantenimento della massa muscolare
- Utile per regime low carb - ipocalorico e proteico
Per ProtoMix Sweet
Amido di frumento modificato, fibra di frumento, edulcoranti: eritritolo e maltitolo, glutine di frumento, collagene bovino, proteine del siero del latte, albume in polvere, inulina, emulsionante: lecitina di girasole, agenti lievitanti: cremor tartaro e bicarbonato di sodio, aromi.
Può contenere: Frutta a guscio, soia.
Per ProtoMix al Cacao:
Stessi ingredienti del Proto mix Sweet con aggiunta di cacao magro in polvere (10%).
Per ProtoMix Bread:
Amido di frumento modificato, glutine di frumento, proteine isolate di pisello, fibra di acacia, fibra di riso, amido di mais, semola di frumento, lecitina di girasole, sale, destrosio.
Può contenere: Frutta a guscio, soia.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI | 100 g |
| Energia | 236 Kcal /987 Kj |
| Grassi | 3,0 g |
| – di cui Acidi Grassi Saturi | 1,5 g |
| Carboidrati | 30,0 g |
| – di cui Zuccheri
– di cui Polioli |
1,0 g
27,0 g |
| Fibre | 40,0 g |
| Proteine | 22,0 g |
| Sale | 1,5 g |
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI | 100 g |
| Energia | 248 Kcal /1037 Kj |
| Grassi | 5,0 g |
| – di cui Acidi Grassi Saturi | 1,5 g |
| Carboidrati | 29,0 g |
| – di cui Zuccheri
– di cui Polioli |
1,0 g
26,0 g |
| Fibre | 37,0 g |
| Proteine | 22,0 g |
| Sale | 1,5 g |
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI | 100 g |
| Energia | 266 Kcal /1114 Kj |
| Grassi | 1,8 g |
| – di cui Acidi Grassi Saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 6,5 g |
| – di cui Zuccheri
– di cui Polioli |
2,0 g
0,0 g |
| Fibre | 56,0 g |
| Proteine | 28,0 g |
| Sale | 1,5 g |
ProtoMix – Preparato per pane o dolci proteici. Modalità di preparazione:
Per ProtoMix Sweet ed al Cacao:
Sbattere leggermente le uova in una ciotola, aggiungere il Protomix Sweet e mescolare il composto. Aggiungere quindi il burro, gli aromi desiderati ed amalgamare bene il tutto. Colare il composto nei pratici stampi da muffin ed infornare a 170° per almeno 20 minuti. Lasciare raffreddare prima di consumare il prodotto, così da assaporarne appieno il gusto.
Per ProtoMix Bread:
Con l’utilizzo di una macchina per pane o impastatrice planetaria con gancio. Inserire il ProtoMix Bread nel recipiente, unitamente a 150 ml. di acqua, ed avviare la miscelazione a bassa velocità per almeno 10 minuti. Aggiungere lentamente la restante acqua e l’olio continuando ad impastare per altri 15 minuti. Al termine del processo l’impasto risulterà liscio ed omogeneo. Lasciare riposare il composto per circa 15 minuti con una pellicola a contatto. Formare i panini e lasciarli lievitare per circa 1 ora in un ambiente caldo e comunque non superiore ai 30°. Cuocere in forno alla temperatura di 190° per almeno 30 minuti.
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