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Preparato per pane o dolci proteici – Protomix Ciaocarb 500g

11,0014,00

Ottimi preparati proteici (Protomix Sweet o al Cacao) della Ciaocarb per squisiti muffin o ciambelloni per deliziose colazioni. Preparati (Protomix Bread) anche per fragranti panini proteici.
Ricetta per Muffin: (circa 9 singole porzioni) o un Ciambellone: 250g di Protomix Sweet o al Cacao, 3 uova piccole (peso totale circa 150g), 45g di burro (meglio se morbido).
Ricetta per Pane proteico: 250g di Protomix Bread, 175 ml. di acqua fresca, 6g di lievito di birra fresco, 2 gocce d’olio extra vergine di oliva.

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Descrizione

Preparato per pane o dolci proteici – Protomix Ciaocarb 500g

  • Ricco di Fibre
  • Privo di Zuccheri
  • Utile per il mantenimento della massa muscolare
  • Utile per il dimagrimento

INGREDIENTI

Per Protomix Sweet
Amido di frumento modificato, fibra di frumento, edulcoranti: eritritolo e maltitolo, glutine di frumento, collagene bovino, proteine del siero del latte, albume in polvere, inulina, emulsionante: lecitina di girasole, agenti lievitanti: cremor tartaro e bicarbonato di sodio, aromi.
Può contenere: Frutta a guscio, soia.

Per Protomix al Cacao:
Stessi ingredienti del Protomix Sweet con aggiunta di cacao magro in polvere (10%).

Per Protomix Bread:
Amido di frumento modificato, glutine di frumento, proteine isolate di pisello, fibra di acacia, fibra di riso, amido di mais, semola di frumento, lecitina di girasole, sale, destrosio.
Può contenere: Frutta a guscio, soia.

VALORI NUTRIZIONALI
 Protomix Sweet

VALORI NUTRIZIONALI MEDI    100 g
  Energia   236 Kcal /987 Kj
  Grassi 3,0 g
  – di cui Acidi Grassi Saturi 1,5 g
  Carboidrati 30,0 g
  – di cui Zuccheri

  – di cui Polioli

1,0 g

27,0 g

  Fibre 40,0 g
  Proteine 22,0 g
  Sale 1,5 g

 Protomix Cacao

VALORI NUTRIZIONALI MEDI    100 g
  Energia   248 Kcal /1037 Kj
  Grassi 5,0 g
  – di cui Acidi Grassi Saturi 1,5 g
  Carboidrati 29,0 g
  – di cui Zuccheri

  – di cui Polioli

1,0 g

26,0 g

  Fibre 37,0 g
  Proteine 22,0 g
  Sale 1,5 g

Protomix Bread

VALORI NUTRIZIONALI MEDI    100 g
  Energia   266 Kcal /1114 Kj
  Grassi 1,8 g
  – di cui Acidi Grassi Saturi 0,6 g
  Carboidrati 6,5 g
  – di cui Zuccheri

  – di cui Polioli

2,0 g

0,0 g

  Fibre 56,0 g
  Proteine 28,0 g
  Sale 1,5 g

CONSIGLI PER IL CONSUMO

Protomix – Preparato per pane o dolci proteici. Modalità di preparazione:
Per Protomix Sweet ed al Cacao:
Sbattere leggermente le uova in una ciotola, aggiungere il Protomix  Sweet e mescolare il composto. Aggiungere quindi il burro, gli aromi desiderati ed amalgamare bene il tutto. Colare il composto nei pratici stampi da muffin ed infornare a 170° per almeno 20 minuti. Lasciare raffreddare prima di consumare il prodotto, così da assaporarne appieno il gusto.
Per Protomix Bread:
Con l’utilizzo di una macchina per pane o impastatrice planetaria con gancio. Inserire il Protomix Bread nel recipiente, unitamente a 150 ml. di acqua, ed avviare la miscelazione a bassa velocità per almeno 10 minuti. Aggiungere lentamente la restante acqua e l’olio continuando ad impastare per altri 15 minuti. Al termine del processo l’impasto risulterà liscio ed omogeneo. Lasciare riposare il composto per circa 15 minuti con una pellicola a contatto. Formare i panini e lasciarli lievitare per circa 1 ora in un ambiente caldo e comunque non superiore ai 30°. Cuocere in forno alla temperatura di 190° per almeno 30 minuti.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
GUSTI

Bread, Cacao, Sweet

PROTEINE

42%

FIBRE

26%

CARBOIDRATI

8%

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